Kini firisa IQF?Kini awọn lilo ati awọn ohun elo?

Apejuwe kukuru:

Ni ode oni, ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi lo wa lati yara didi ẹfọ.Diẹ ninu awọn wọnyi pẹlu ṣugbọn kii ṣe opin si didi awo, itutu agbagba, didi oju eefin, didi ibusun-omi, awọn cryogenics, ati dihydro-didi.

Nipa ọna wo ni o tọ fun ọ, iyẹn da lori didara ti o fẹ lati ọna didi rẹ, da lori awọn okunfa bii awọn idiwọn inawo ati awọn agbara ibi ipamọ, firisa IQF le jẹ yiyan ti o dara fun awọn ọja rẹ.

Ìbéèrè

Awọn ẹya ara ẹrọ

Kini IQF

Ohun elo

Fidio

Awọn ẹya ara ẹrọ

IQF jẹ ilana didi ounjẹ ti o ṣe idiwọ awọn kirisita yinyin nla lati dagba inu awọn sẹẹli ẹfọ.Pẹlu IQF, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe gbogbo nkan ti awọn ọja (itumọ ọrọ gangan gbogbo pea, ekuro oka, ati bẹbẹ lọ) jẹ aotoju ọkọọkan si pipe.Pẹlu IQF, ko si awọn patikulu ounje.Abajade jẹ ọja ti o kẹhin ti ko ni didi sinu biriki ti yinyin.

Kini IQF?

Nigba ti a ba sọrọ nipa IQF ati ibatan rẹ si iṣakojọpọ ounjẹ ati ibi ipamọ, a n sọrọ nipa “Frozen Yiyara Olukuluku.”

Ara yii ti iṣakojọpọ ounjẹ tio tutunini jẹ alailẹgbẹ iyalẹnu nitori agbara rẹ lati di gbogbo awọn eroja ti ọja lọkọọkan, pẹlu ohun kọọkan ti o tutunini lọtọ.

Nitorinaa, ti a ba di ipele ti Ewa kan, awọn Ewa naa kii yoo ni clumped ati di papọ ni bulọọki tutunini nla kan ti Ewa.Dipo, gbogbo pea kan yoo yapa ninu apoti naa.IQF jẹ ki o rọrun pupọ lati di ati tọju awọn nkan bii plumbs, blueberries, agbado, ẹja salmon, lobster, ati ẹran ẹlẹdẹ.O yẹ ki o ṣe akiyesi pe ọja naa yoo “ṣàn” (lọ nipasẹ laini apoti rẹ) dara julọ bi o ti ṣe iwọn ati ṣajọ.

Awọn ilọsiwaju imọ-ẹrọ ni awọn ọna ti awọn ọja le di didi n ni ipa.Iyara ninu eyiti awọn ounjẹ le di didi ti tun pọ si ni pataki.Eyi ṣe abajade awọn ọja ti o ga julọ ti n wọle si ọja ni iyara ti o yara pupọ ju ti ṣee ṣe tẹlẹ.

Titoju ounjẹ tio tutunini tun ti wa lori akoko fun olupese, ẹniti, ti a tẹ nigbagbogbo lati gbejade diẹ sii, dara julọ, yiyara lakoko ti o tun n ṣe agbejade didara ga julọ fun alabara.Sibẹsibẹ, idojukọ ti imọ-ẹrọ didi igbalode ni idojukọ lori iyara ti ọja kan le di didi.