firisa ajija meji jẹ eto didi ti o munadoko pupọ ti o le di opoiye awọn ọja ni aye to lopin.O gba ifẹsẹtẹ kekere ṣugbọn pese agbara nla.O ti wa ni lilo pupọ lati yara didi nkan kekere ati ounjẹ ti o tobi, gẹgẹbi ọja omi, ọja ikoko gbona, awọn ọja eran, pastry, adie, yinyin ipara, iyẹfun akara, ati bẹbẹ lọ.
Eto naa jẹ apẹrẹ ati iṣelọpọ ni ibamu pẹlu awọn ibeere imototo ti HACCP fun ohun elo iṣelọpọ ounjẹ, a tun le ṣe apẹrẹ ti adani ni ibamu si awọn ibeere alabara ati ipo aaye.