Gẹgẹbi a yoo rii, awọn alabara n di olugbala ati iṣọra diẹ sii nipa bi a ṣe ṣe ounjẹ wọn.Ti lọ ni awọn ọjọ ti yago fun awọn aami ati lilọ sinu iṣelọpọ ati awọn ilana iṣelọpọ.Awọn eniyan dojukọ iduroṣinṣin, ore-ọrẹ, ati gbogbo awọn eroja adayeba.
Jẹ ki a fọ awọn aṣa meje ti o ga julọ ni ile-iṣẹ ounjẹ ati ohun mimu, ọkan nipasẹ ọkọọkan.
1. Awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin
Ti o ba san ifojusi si awọn oju-iwe media awujọ, ajewebe dabi ẹni pe o gba aye.Sibẹsibẹ, nọmba awọn ajewebe lile ko ti pọ si ni pataki.Iwadi kan laipe kan fihan pe nikan 3% ti awọn agbalagba AMẸRIKA ṣe idanimọ bi ajewebe, eyiti o ga diẹ sii ju 2% eeya lati ọdun 2012. Nielsen IQ data wiwa fihan pe ọrọ “ajewebe” jẹ ọrọ ipanu keji-julọ wiwa, ati keje-julọ wiwa fun kọja gbogbo online Onje tio wẹbusaiti.
O dabi pe ọpọlọpọ awọn onibara fẹ lati ṣafikun ajewebe ati awọn ounjẹ ajewebe sinu igbesi aye wọn laisi iyipada lapapọ.Nitorinaa, lakoko ti nọmba awọn vegans ko pọ si, ibeere fun ounjẹ ti o da lori ọgbin jẹ.Awọn apẹẹrẹ le pẹlu warankasi ajewebe, “eran” ti ko ni ẹran, ati awọn ọja wara miiran.Ori ododo irugbin bi ẹfọ ni paapaa ni akoko kan, bi awọn eniyan ṣe nlo fun ohun gbogbo lati awọn omiiran ọdunkun mashed si awọn erupẹ pizza.
2. Lodidi orisun
Wiwo aami ko to - awọn onibara fẹ lati mọ gangan bi ounjẹ wọn ṣe gba lati oko si awo wọn.Iṣẹ-ogbin ile-iṣẹ ṣi jẹ ibigbogbo, ṣugbọn pupọ julọ eniyan fẹ awọn eroja ti o ni ipilẹṣẹ, ni pataki nigbati o ba de si ẹran.Awọn ẹran-ọsin ati awọn adie ti o wa ni ọfẹ jẹ iwunilori diẹ sii ju awọn ti o dagba laisi awọn koriko alawọ ewe ati imọlẹ oorun.
Diẹ ninu awọn abuda kan pato ti awọn alabara bikita nipa pẹlu:
Awọn iwe-ẹri Ipe Iṣakojọpọ Biobased
Eco-Friendly ifọwọsi
Reef Safe (ie, awọn ọja ẹja okun)
Ijẹrisi Ijẹrisi Iṣakojọpọ Biodegradable
Fair Trade nipe iwe eri
Ijẹrisi Ogbin Alagbero
3. Casein-free onje
Aibikita ibi ifunwara jẹ eyiti o gbilẹ ni AMẸRIKA, pẹlu diẹ sii ju 30 milionu eniyan ti o ni ifura inira si lactose ninu awọn ọja ifunwara.Casein jẹ amuaradagba ninu ibi ifunwara ti o le fa aiṣedeede aleji.Nitorinaa, diẹ ninu awọn alabara nilo lati yago fun ni gbogbo awọn idiyele.A ti rii idagbasoke ibẹjadi ti awọn ọja “adayeba,” ṣugbọn ni bayi a n yipada si awọn ọrẹ-ounjẹ pataki bi daradara.
4.Ibilẹ wewewe
Igbesoke ti awọn ohun elo ounjẹ ifijiṣẹ ile bi Hello Fresh ati Oluwanje Ile fihan pe awọn alabara fẹ lati ṣe awọn ounjẹ to dara julọ ni awọn ibi idana tiwọn.Sibẹsibẹ, niwon apapọ eniyan ko ni ikẹkọ, wọn nilo itọnisọna lati rii daju pe wọn ko jẹ ki ounjẹ wọn jẹ aijẹ.
Paapa ti o ko ba si ni iṣowo ohun elo ounjẹ, o le pade ibeere fun irọrun nipa ṣiṣe ni irọrun fun awọn alabara.Awọn ounjẹ ti a ti ṣe tẹlẹ tabi rọrun lati ṣe jẹ iwunilori diẹ sii, pataki fun awọn ti n ṣiṣẹ awọn iṣẹ lọpọlọpọ.Iwoye, ẹtan naa ni idapọ irọrun pẹlu ohun gbogbo miiran, gẹgẹbi iduroṣinṣin ati awọn eroja adayeba.
5. Iduroṣinṣin
Pẹlu iyipada oju-ọjọ ti o nwaye lori ohun gbogbo, awọn alabara fẹ lati mọ pe awọn ọja wọn jẹ mimọ-ara.Awọn ọja ti a ṣe ti atunlo tabi awọn ohun elo ti a tunṣe jẹ diẹ niyelori ju awọn nkan lilo ẹyọkan lọ.Awọn pilasitik ti o da lori ọgbin tun n di olokiki diẹ sii nitori wọn ya lulẹ ni iyara pupọ ju awọn ohun elo ti o da lori epo lọ.
6. Afihan
Aṣa yii n lọ ni ọwọ-ọwọ pẹlu wiwa lodidi.Awọn onibara fẹ ki awọn ile-iṣẹ jẹ alaye diẹ sii nipa pq ipese wọn ati awọn ilana iṣelọpọ.Alaye diẹ sii ti o le pese, dara julọ iwọ yoo jẹ.Apeere kan ti akoyawo ni ifitonileti awọn olutaja ti o ba wa eyikeyi awọn ohun alumọni ti a ti yipada (GMOs) lọwọlọwọ.Diẹ ninu awọn ipinlẹ nilo isamisi yii, nigba ti awọn miiran ko ṣe.Laibikita awọn ilana eyikeyi, awọn alabara fẹ lati ṣe awọn ipinnu alaye nipa ounjẹ ti wọn jẹ ati mimu.
Ni ipele ile-iṣẹ kan, awọn aṣelọpọ CPG le lo awọn koodu QR lati pese alaye diẹ sii nipa awọn ọja kan pato.Aami Aami nfunni awọn koodu adani ti o le sopọ si awọn oju-iwe ibalẹ ti o baamu.
7.Agbaye eroja
Intanẹẹti ti sopọ agbaye bi ko ṣe ṣaaju, afipamo pe awọn alabara ti farahan si ọpọlọpọ awọn aṣa diẹ sii.Ọna ti o dara julọ lati ni iriri aṣa tuntun ni lati ṣe ayẹwo ounjẹ rẹ.Ni Oriire, media media n pese ẹbun ailopin ti awọn fọto ti nhu ati ilara.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu kọkanla-08-2022