Nigbati o ba n didi ẹja okun, yiyan iru firisa to tọ jẹ pataki lati ṣetọju titun ati didara rẹ.Eyi ni diẹ ninu awọn iru awọn firisa ti o wọpọ ti o dara fun awọn ounjẹ okun didi:
Ajija firisa:
Ibamu: Apẹrẹ fun iṣelọpọ lemọlemọfún titobi nla ti ẹja okun gẹgẹbi ede ati awọn fillet ẹja.
Awọn anfani: Pese lemọlemọfún ati paapaa didi, daradara lo aaye, ati pe o dara fun awọn ọja to nilo awọn akoko didi gigun.
Fidisi ibusun ti o ni ito:
Ibamu: Dara fun kekere, granular, tabi awọn ọja ẹja okun ti o ni apẹrẹ ti kii ṣe deede bi ede, awọn oruka squid, ati ẹja kekere.
Awọn anfani: Nlo ṣiṣan afẹfẹ lati da awọn ọja duro ni afẹfẹ, ni idaniloju iyara ati paapaa didi ati idilọwọ awọn ọja lati duro papọ.
Awo firisa:
Ibamu: Dara fun bulọki tabi awọn ọja ẹja okun ti o ni apẹrẹ bi awọn bulọọki ẹja ati ede idii.
Awọn anfani: Nlo didi olubasọrọ laarin awọn awopọ fun didi iyara lakoko mimu apẹrẹ ọja, apẹrẹ fun sisẹ ipele.
firisa oju eefin:
Ibamu: Dara fun didi titobi nla ti awọn ọja ẹja okun gẹgẹbi odidi ẹja ati awọn ounjẹ ẹja okun.
Awọn anfani: Awọn ọja kọja nipasẹ oju eefin didi lori igbanu gbigbe, pese didi iyara fun awọn iwọn nla, o dara fun iṣelọpọ ilọsiwaju.
firisa Cryogenic (Liquid Nitrogen/Atẹgun olomi):
Ibamu: Dara fun iye-giga tabi awọn ọja ẹja okun to gaju.
Awọn anfani: Nlo nitrogen olomi tabi atẹgun olomi fun didi iwọn otutu-kekere ni iyara, titoju ọrọ ati adun si iwọn ti o pọ julọ.
Awọn Okunfa Aṣayan:
Iru Ọja: Yan iru firisa ti o yẹ ti o da lori apẹrẹ ati iwọn ọja okun.
Iwọn iṣelọpọ: Yan firisa pẹlu agbara to dara ati iru da lori iwọn iṣelọpọ.
Iyara Didi: Didi iyara ṣe iranlọwọ lati ṣetọju titun ati didara ti ẹja okun nipa didinkuro ibajẹ gara yinyin si awọn sẹẹli.
Lilo Agbara ati idiyele: Wo agbara agbara ati awọn idiyele iṣẹ ti firisa, yiyan ohun elo to munadoko ti ọrọ-aje.
Ni akojọpọ, yiyan iru firisa ti o tọ nilo akiyesi okeerẹ ti awọn ọja ẹja kan pato ati awọn iwulo iṣelọpọ lati rii daju iṣelọpọ ṣiṣe-giga lakoko mimu didara ati alabapade.
Akoko ifiweranṣẹ: Jun-14-2024